【山姆厨房】口蘑烤三文鱼

鲜虾吐司卷：
虾仁过开水焯熟，捞出沥干水分，剁成小块。将盐、蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀。吐司切去四边，用擀面杖把一边压扁，将拌好的虾仁放在吐司没压扁的一边，卷起来后均匀的沾上鸡蛋液。平底锅放入少许油，待油热，放入卷好的吐司煎炸至表面金黄就可以了。

2017-08-06