早餐•2017年8月6日

煎饼，高粉100克，低粉20克，水67克，糖5克，盐1克，揉均匀滚圆，擀成2mm薄片抹油，五香粉，孜然粉，盐，从上往下卷起，盘成团，收尾在下，手掌按扁，擀开，热锅倒油，中火，每面煎1～2分钟，表皮变硬变脆就出锅，配辣酱好吃，想吃甜的就不抹盐，不放香料，配果酱，哈哈 #早餐•2017年8月6日#

2017-08-06