芋泥面包(软欧)

照着菜谱做了三次，没有奶粉用了182g牛奶，湿度刚刚好，烤到颜色合适之后加盖锡纸。最后一次用了等量的牛奶，结果面团特别粘手，看来只用水的话至少减量12g。（用东菱面包机意式面包程序，到还剩1：30时拿出来分成6等份，这样就可以一次性烤完，然后依次加入芋泥麻薯肉松，量可以大一点，只要包的起来就行）总而言之低糖低油，口感也好~

2017-08-05