红烧肉

【百叶红烧肉】
红烧肉制作需1个半小时，肉块用冷水焯水后炒变色后加温水，生抽老抽黄冰糖…大火煮开后转小火煨煮1个小时左右…（不建议使用高压锅，虽省时间但味道差距大）最后，收汤出锅……
香而不腻的红烧肉是一道功夫硬菜，吃这道菜会考验你的耐心……
#晚餐•2017年8月5日##荷姐的家常菜##待你如初恋#

2017-08-05