无油柠檬戚风

#晚餐•2017年8月4日##我的烘培之路～##甜 点 呀！#好吃！
用了一个大柠檬
用的八寸的模子，只有3,4cm厚，但很松软细腻
每口都能尝到柠檬味，不过比较淡
没有油很棒呀
还没有很好的掌握我家烤箱的脾气，只知道他温度低了二十度左右，所以调了180°，结果时间快到时我发现它表面不平，还开裂了，颜色也有些深… 不过烤前我也没把表面完全抹平，温度其实也只高了十度左右
2h

2017-08-04