Q弹南瓜饼

没有玉米淀粉，用了木薯粉。但是面团软趴趴的，我大概又加了30高筋粉，20木薯粉。蒸好后真的好粘手，在蒸架上晾了半个小时还是掰不下来，面团都钻那个洞洞里去了，结果掰下来好几个都破了底

2017-08-04