小嬿子白娘子 做过 入口即化的无添加蛋黄溶豆 特别好的方子,我和楼主一样,放了四个鸡蛋,十滴柠檬汁,无糖。家里的称没电了,奶粉凭感觉放了三勺。同时长帝,我家的烤箱特别不给力,90°15分钟+120°10分钟,烤出来不是特别硬,但入口即化。还有一个小tips 可以分享,就是打发蛋黄的容器最好无油无水,这样放入奶粉怎么搅拌都不会消泡哦!谢谢楼主。 2017-08-03