午餐•2017年8月3日

新买了一个搪瓷锅，迫不及待的就煲了一锅汤，冬瓜排骨薏米，绝对是夏季祛湿的一锅好汤[强]
排骨400克，冷水下锅，焯变色，捞出，薏米100克洗净，连同排骨一起放入汤锅，倒入热水，一定要没过排骨，放入姜片，料酒，大火煮开，转小火盖盖儿煮40分钟，放入切块儿的冬瓜和盐，再煮10分钟，齐活儿～ #午餐•2017年8月3日#

2017-08-03