松软布朗尼

用的是可可含量65％的巧克力，不是那么甜，巧克力味很浓厚，烤了20分钟没烤熟，又加了5分钟，然后又闷了3.4分钟，味道还可以，可能是中间的面糊弄多了没抹开所以中间很鼓，以至于20分钟的时候中间不熟？但是太容易碎了。。。是烤干了吗？还是闷久了啊？

2017-08-03