包治百病

42%全麦吐司（泡面法）

王后吐司粉：170g
全麦粉：110g
糖：20g
盐：4g
奶粉：15g
水：110g（泡全麦）+75g（主面团）
黄油：15g

全麦粉提前一夜浸泡再用。 #午餐•2017年8月2日#

2017-08-02