韭菜豆腐干

所需物品：精肉丝，韭菜切段，豆腐干切段，大蒜切片，小米辣切丁，豆瓣，豆粉，酱油，盐，鸡精。
步骤一：精肉丝里放适量豆粉、酱肉，搅拌均匀静置待用
步骤二：韭菜切段，豆腐干切段，大蒜切片，小米辣切丁
步骤三：油热以后下肉丝翻炒至肉丝变白后，捞起
步骤四：重新下油至油热，下豆瓣，蒜片，炒香后下豆腐干翻炒
步骤五：下韭菜小米辣翻炒，下肉丝翻炒，下盐鸡精
步骤六：盛盘上桌

2017-07-31