冰糖炖黄皮

第一次做冰糖炖黄皮（改进：下次建议用刀切开两边）1.将d黄皮枝摘晒。2.加入生粉个水洗干净。3.开盐水进行二次清洗。4.罗开水泡一泡。5.捞起身晒一晒，晒到干水。 6.加入冰糖放炖盅多15小时，冰糖分量自己调整，一般一斤糖一斤黄皮，喜欢酸的可以小加糖，我用的是无核黄皮，所以不用去核，如果买的是有核的需要先去核再炖

2017-07-31