回锅肉｜美食台

上周末买到了永川豆豉和鹃城牌川式甜面酱，在油温的作用下混合上鹃城的豆瓣，果然三腌料合体的回锅肉才出得来我的舌尖才能识别的川味。蒜苗太难买，用青椒炒也是可以的。发给老妈看，老江湖只需一眼就指出我油放少了。我滴亲娘咧，我清油猪油放了不少啊，鬼知道哪里去了，要么还是我做饭太太太健康，mo油mo盐mo味，哈哈哈哈。 #晚餐•2017年7月30日##川渝堂#

2017-07-31