2017年07月30日

【鸡蛋肠粉】配方：7-8个

用料：鸡蛋1个，粉100，水250，肉沫，葱，蒜头，酱油。

工具：蒸锅，平底盘，刷子，大碗筷，小碗筷，切板，刀，切刀。

1.水250g➕肠粉100g调成粉液。 2.平底盘底部抹油，下粉液，下蛋液。 3.上蒸锅开水蒸2-3分钟。分液变透明。 4.蒜蓉爆香加酱油，淋肠粉上就可以了。

2017-07-30