2017年07月30日

面包配方好像水多了点，面包机揉好黏的无法整形，最后又加了30克面粉重新揉15分钟，再发了一次，感觉25克枣泥用20克就够了，馅料多容易擀破，在就是卷⭕起来二头捏不牢，发大就松开了，面包口感挺松软的。

2017-07-30