maggie瞳做过

「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

非常赞的方子！烤箱设定温度140（实际160）烤40分钟，不回缩，不裂，口感松软，做6只杯子还余出一个舒芙蕾碗的量。制作摩卡糊的时候，质感没有那么稠，是液态的。不过也成功了。

2017-07-29