水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

抹茶卷第二次挑战🤗🤗
1、换了新的抹茶粉（丸久小山园五十铃）颜色十分貌美  烤的时候就看的出不一样  无奈烤太过[尴尬]导致表皮过于暗黄  但里面还是翠绿翠绿哒  口味稍苦  下次放少一丢丢  多放些牛奶🥛
2、换了新的欧德堡淡奶油  放了一点盐 但是放太多了……应该再打发得硬一些比较成型方便吃
3、这次最大的败笔？？用了油布 表面有些许掉皮 不知哪里出了问题  上次用油纸反倒出了漂亮的面  明天再做下实验😄
蛋糕从冰箱拿出来的瞬间就被消灭掉了🤷感谢强大的家人们做了我的小白鼠[偷笑][偷笑]

2017-07-29