早餐•2017年7月28日

红糖馒头


饺子粉 300
水 100
红糖 60
鸡蛋一个 52
酵母 3

面包机面团功能一小时。拿出温热松软的面团，撒粉揉了揉，分成四份揉成四个圆面团。
放蒸锅上，等发大挤在一起，开火蒸20分钟，5分钟后开锅。
惊讶，好大啊！蒸盘里四个挤在一起的大胖馒头！一个就盖住星星碗了。 #早餐•2017年7月28日#

2017-07-28