酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁

形色都有了，口感上略微有点问题，一个是藕焯水的时间还应该再长点，可能我买的藕是偏脆的那种焯两分钟还是略硬；再一个就是勾芡有点儿厚重了，应该再薄些会更恰到好处，这次的芡汁成冻了，味道还是不错滴，总之第一次做还说的过去，给自己8分☺

2017-07-28