紅酒浸番茄乾

这个看上去很像藤蔓风格

2017-07-27

@兜兜安 哈，你這麼一說頓時覺得自己的擺盤和藝術史、建築史有了關係

2017-07-27

@缀思克 是不是也觉得看上去很像哇

2017-07-27

@缀思克 食材之美~

2017-07-27

@兜兜安 哈哈，是的，所以接下來該擺現代主義了嘛

2017-07-27

@小木子pipi 嗯嗯，其實食物的呈現方式的確跟流行藝術和思潮有關係，比如這幾年高級餐廳就很流行那種外形看起來特別簡單，但內在頗有乾坤的食物擺盤，這跟現代、後現代的風格蠻契合的

2017-07-27

食材之美 自己会发光

2017-07-27

@L-in 嗯，一直覺得發掘食材原本的風味是最尊重食材的烹飪方式

2017-07-27

@缀思克 尊重食材 食材也会感恩变得更好吃呢

2017-07-27