深夜食堂第二话の 猫饭

对于传统中国家庭来说，木鱼花并不是什么日常的食材，腊肉才是王道好吧！米饭蒸熟后放到碗里压平，上面打一个生鸡蛋，放在蒸锅里继续蒸15分钟，与此同时腊肉切碎煎熟，煎出热乎乎的油来，将蒸熟的米饭和鸡蛋端出，连肉带热油一起倒入米饭碗内，加入适量酱油和腐乳，拌饭开吃！简直就是猪油饭和酱油饭的完美结合！腊肉的香味溢出，配上鸡蛋，不要太鲜！喵～

2017-07-27