AI_NY 做过 蛋白奶油吐司 NO.6老面蛋白酸奶吐司增加40克老面,自制无糖酸奶代替淡奶油,液体减10克,揉面完成,面温27度,二发九分满入烤箱,涨痕明显,高度15cm。 #吐吐吐吐司# 2017-07-26