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颜儿夕 做过

抹茶双享慕斯

慕斯液的配方不错，第一次做还有好多缺陷，下次继续努力，不过这个方子的蛋糕胚我始终做不好，不知道是不是抹茶粉的问题，蛋黄面糊总是很硬搅不动后来换了另一个方子做蛋糕胚

2017-07-23

黄心怡

我也是，感觉粉一加进去就超级稠，后面蛋白进去搅好久，都消泡了

2017-07-30

黄心怡

第一次烤的只能切一层，第二次把温度降到130左右，起来的就好多了，刚好够两层

2017-08-01