ByARiS家传秘制老北京炸酱面照片视频详解正宗地道炸酱 好吃到舔盘

#午餐•2017年7月20日##陪伴之旅※三年高考路之午餐系列##爱※幸福时光##金风玉露之午餐##就要丑到爆##高考打卡#今天距高考还有322天。早上吃的外食，他爹去运动，回来就把吃的买了回来，所以，我也懒得拍了。最近太热，我也真是受不了，我是个极怕热，又极怕冷的人。但是对于守着炉灶来说，冬天在家，反而倒好过。可是这夏天，真的是太恐怖了！儿子早就说吃炸酱面，我也是一直懒得去做。厨房真不能呆，要死的感觉，还不如死！所以，一直拖啊拖。今天他爹晚上买了面条，正好就做这个吧。老北京炸酱面，讲究的是甜面酱和干黄酱按比例搭配，没放油，直接干煸的肉块，煸出油来，再放葱姜洋葱，酱，最后放蒜瓣。又弄了几样菜码，虽然看着简单，但实际却是极耗时。不过，炸了一大锅酱，放罐子里保存，以后就省事了。这天什么时候是个头，这样的话，真的没法做饭。要不是孩子，我真的连饭都戒了，饿死也不出空调屋！

2017-07-20