四川泡菜

夏天好热，最近都没胃口，所以买了一个小坛子做泡菜，里面最下面是嫩姜，姜上面是胡萝卜，萝卜上面是包菜，然后放上新鲜红辣椒，撒上专门买的四川大红袍花椒，大蒜剥皮的3瓣，2瓶盖白酒，盐适量，我是冷水开坛，加入的是景甜纯净水，做好后盖上碗放到荫凉处，期待成品。 #四川泡菜#

2017-07-20