晚餐•2017年7月20日

前两天在某宝上看到一家我们本地的土陶罐店。
顺便被科普了一下，原来我的家乡四川荣县是四大瓷都之一。
我就同城买了一个舂蒜器，还买了一个大缸准备用来装豆瓣酱。
粗陶的舂蒜器，感觉还不错，小时候爷爷家里有一个石头的，我们叫它：砂钵。😄
舂辣椒，姜蒜，各种你想舂的东西。
舂出来的蒜蓉带汁，真的很棒，浇点热油，加点盐，装瓶。
吃蒜蓉烤茄子的时候就方便多啦！
😄 #晚餐•2017年7月20日##盐帮菜#

2017-07-20