我做滴………
2017-07-20
请问一下你有没有加别的粉进去?单单加马蹄粉好粘盘的 切不成型呢
2017-07-22
@晶可可 没有加其他粉进去,光光马蹄粉就够了,必须要完全凉了才能切,不然就会融化,不成型
成是成型就是太韧了像牛筋
2017-07-23
@晶可可 如果这样应该是开粉的问题,开粉要一点点水加,不能太稠,不能太稀,感觉有开粉的粉状有阻力就好
@�雪兒� 我是直接把粉倒进片糖水里搅拌没有再加水的
@晶可可 哈哈,怪不得你说像牛筋,不行的!必须用凉水对开马蹄粉,不能省去的步骤
请问一下你有没有加别的粉进去?单单加马蹄粉好粘盘的 切不成型呢
2017-07-22
@晶可可 没有加其他粉进去,光光马蹄粉就够了,必须要完全凉了才能切,不然就会融化,不成型
2017-07-22
成是成型就是太韧了像牛筋
2017-07-23
@晶可可 如果这样应该是开粉的问题,开粉要一点点水加,不能太稠,不能太稀,感觉有开粉的粉状有阻力就好
2017-07-23
@�雪兒� 我是直接把粉倒进片糖水里搅拌没有再加水的
2017-07-23
@晶可可 哈哈,怪不得你说像牛筋,不行的!必须用凉水对开马蹄粉,不能省去的步骤
2017-07-23