椰汁千层糕

请问一下你有没有加别的粉进去?单单加马蹄粉好粘盘的 切不成型呢

2017-07-22

@晶可可 没有加其他粉进去，光光马蹄粉就够了，必须要完全凉了才能切，不然就会融化，不成型

2017-07-22

成是成型就是太韧了像牛筋

2017-07-23

@晶可可 如果这样应该是开粉的问题，开粉要一点点水加，不能太稠，不能太稀，感觉有开粉的粉状有阻力就好

2017-07-23

@�雪兒� 我是直接把粉倒进片糖水里搅拌没有再加水的

2017-07-23

@晶可可 哈哈，怪不得你说像牛筋，不行的！必须用凉水对开马蹄粉，不能省去的步骤

2017-07-23