红烧鲨鱼肉

红烧鲨鱼肉
鲨鱼肉是青岛买的。因为鲨鱼肉本身是咸的，按上面做的浸泡5分钟，又加了料酒和生抽，吃起来比较咸。建议浸泡久一点，或者生抽少放一点，可能会好一点。~😃

2017-07-19