等待芳醇-天然酵母中种北海道吐司

谢谢楼主分享好方，除了没放蛋清主面团减糖10其他都是照方子做的，中种比较湿黏，深圳三十度室温发酵3.5小时，主面团揉好整形完时间太晚放吐司盒冷藏5度发酵15小时后烤的，多出来一点面团做了两个芝士肉松小圆包，口感绵软香甜很美味！

2017-07-17