媛媛行政总厨 做过 金大旺的胡萝卜小餐包 总结失败的原因~揉面过于积极,买了胡萝卜就榨汁揉面,揉完面又觉得家里还有面包没吃完,先把面冻起来吧,果然,冷冻之后的面没有弹性,没有膜,快成烂泥了,发酵也发不起来😰下次再也不这么玩了😪 2017-07-17