凹凸曼的凹凸 做过 百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta> 百香果果汁38克,自制无糖酸奶,配方中的糖量增加到五十克,甜度刚好合适。吉利丁片3片,2.5克一片,布丁没那么嫩了,本来酸奶又稠了些,下次还是按照配方中的量来试试看。 2017-07-16