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碧玉翠宝 做过

新鲜花椒的保存方法

#晚餐•2017年7月15日#刚好花椒树结果了,想用上这个方法来保存,就是不知道什么时候可以摘,是现在,还是要再等待?似乎记得去年看到的果子是麻青麻红的色,没有今天拍的这么青。小树苗种了三年,还没摘过果子,实在是不太懂啊~

2017-07-15

膳自做煮

开始是青的,之后会变成红的,最后开始炸裂。

2017-07-16

膳自做煮

@碧玉翠宝 你自己要闻一下,其实有的青花椒更香!我就比较喜欢青的。而且红花椒的成色品相也是根据成熟后的天气决定的。

2017-07-16

碧玉翠宝

嗯,好的😊,非常感谢!今年要摘下,并按你的方子保存!
这颗小树阴差阳错的误会了好久,我买别的树苗,花木店老板说给个赠品-木瓜树,我郑重的向家人宣布,它的名字叫木瓜,其实我们都不知道木瓜树长啥子样,但全家人都深信不疑它是木瓜。去年它结果了,家人仍然没有反应过来,说实在我们也不知道花椒树长啥样子,指着它麻青麻红的簇拥成团的小果子,还在告诉朋友说它是木瓜!哈,外行忽悠外行!直到一天,我听到一个路人的声音:“你们家花椒长得真好啊!”,小姨回道:“这是木瓜!”
花椒!花椒!对嘛,这不是花椒吗?怎么会是木瓜呢?我赶紧向家人宣布,它的名字叫~花椒!果子已经明摆着了嘛,他们都哦哦哦的醒悟过来,随后便是哈哈哈的狂笑……
@膳自做煮

2017-07-16