啾啾polly 做过 日式棉花蛋糕卷 做了抹茶的,烘烤面粘皮,反面反倒是光滑,有一点点开裂,完全按方子来,面糊很稀,拌好了有大量小气泡,是不是消泡了,好在烤出来口感很好。很羡慕楼主做出来那样光滑的毛巾面。 2017-07-15