2017年07月15日

烤冷面
材料：冷面、鸡蛋、洋葱、香菜、辣椒酱或甜面酱、糖、醋、孜然
制作：
1.火腿肠中间切开，在锅里煎熟，备用
2.锅底擦点油，然后把面铺上，掀着点儿，面下面稍稍撒点水（做出来的面不会硬），然后打个鸡蛋进去，铺匀，鸡蛋差不多定型了翻过来，刷上辣椒酱或甜面酱，放洋葱、香菜，醋，糖，孜然（根据自己口味加），把煎好的火腿肠放进去，然后卷起来，切成小段，盛到碗里
3.完成了😊

2017-07-15