秋葵炒蛋

#晚餐•2017年7月14日##晚餐·2017年7月14日#又一次忘记及时传图啦。。秋葵本来说蒸水蛋的，但有点儿多，就拿来炒鸡蛋了。秋葵切了一个头尾才发现是要整根焯水的，刚好和花菜一块儿了〜煎鸡蛋时想起之前看到的方法，放鸡蛋后加少许水，鸡蛋嫩滑又不容易焦〜连同伴都说好嫩，哈哈哈，夸自己。秋葵也把涩味煮掉了，咸淡刚刚好实在能吃出咸味的部分，我超满意这道菜的。

2017-07-15