民国粉熊做过

肉末炒干豆角

#晚餐•2017年7月14日##粉熊的吃货时光##粉熊的天南地北#😁😁😂😊😊
今天又是那么晚发作品，，，
而且好像更晚了呢。😂😂
我们这儿今天阴天了，从刚才到现在，
还在下着淅淅沥沥的小雨，☺😊
所以木有之前那么热了，😀😯😯
但是下了雨了，还是有点想念太阳☀
因为雨天，路上脏脏的，不干净(´▽`ʃƪ)
☔☔💦💦为高温地区的厨友们送雨吧！

说说今天的菜菜。。。😉😉🤓
是的，肉末炒干豆角。😊😊
是静姐的菜谱呢！😁😁🤓
我今天终于拔了这棵草，，☘☘🌱🙈🙈
其实前好多天吧？？🤔🤔
静姐就出了晒豆角干的菜谱。。
👻，我看到觉得很新奇。😯😯
因为，，我是第一次听见，，，
原来豆角还可以晒成干呀⊙∀⊙！
好特别，，好特别的吃法。。。😝😜
海南的腌制品种类比较少，，，
一般都是腌制海产品，，😁
咸鱼干，虾米干，鱿鱼干，😍😍😍
啊呀呀，，说得我好想次啊，😜🌚🌝
就是木有见过蔬菜干，，更木有次过，

所以我几天前买好了一捆长豆角，，😉
准备晒晒晒，(●'◡'●)ﾉ❤
晒豆角的过程不容易！(●'◡'●)ﾉ❤
超级简单就是了，，。😉😉
之后，就把处理过的豆角萌，。
一根根地挂上家里的衣架上，😁😂
我还特意清新了衣架呢。。🙈🙈🐒
就等着豆角变干咯！☺☺👯😎🤗
接下来二天我都有观察到，，
豆角慢慢变瘦了，😯😯
它萌身上还有油呢，，
不得不说的是。🤓🤓🤓
散发着豆角的清香，特别香～
香到我，，我，🌚🌝
甚至忍不住咬了一小口，🙊🙊🙈🙉
当然啦，不好吃啊，因为生嘛。

今天下午晒干后，发现，，
😂😂😂晒干后就一小搓的，，😂😂😃😄，应该是有晒钱体积的30分之一，
刚刚好够一顿。。。😁😁😂😂
就是我才泡了2二多小时，，
感觉泡发的时间还不够啊，😢😓😱😰
这就导致我做菜的时候，
一直加了好多次水来炖豆角，
(ㆀ˘･з･˘)ωҺaｔ？这就导致，，
花了挺长时间的，，，😌😔😔
关键是貌似是，泡发不够，，
豆角好像是硬了点点，木有很软哦！
第一次次干菜的我，觉得味道还可以，
木有不好吃，但也有想象中那样赞😁
对，也许是我泡发时间不够，，
我觉得泡软泡透会更棒的！😍😍
所以我决定下次还要做一次，，
对于晒干的菜，我还是很接受的～😉
来吧，来吧！以后会再做的！☺😘
谢谢静姐的好方子！😘🙆🙆