晚餐•2017年7月14日

遇到上着班偷跑出买菜的同事，截留了一把金针菇。😛
寻思着总是凉拌、油泼、蛋炒……不如试试能不能做成水饺。
金针菇过水（不要把根切掉，整个头朝下投入热水中，根就在水面之上，几分钟后提着根冲一下凉），切碎（切到根处即可，根不要。其实买菜的说整个都能吃，那根也是白白净净呢。）加了炒蛋碎、虾仁，感觉虾有点少，又加了一点海米，事实证明，就是这点海米味，太提鲜了。一点盐巴、黑椒、油。就这么简单。
金针菇滑滑的，海米那个鲜呐！ #晚餐•2017年7月14日#

2017-07-14