三重奏臻品巧克力蛋糕（厨studio视频直播课）

装饰简直翻遍家里的柜子😂用了六寸的戚风蛋糕模具，脱模用电吹风吹吹，轻轻松松，就是蛋糕底回缩了，外延不是很规整，第二层和第三层隔了两个小时，所以粘合的不紧，巧克力用了百分之七十的，糖量没太大改动，味道很好～中午奶奶生日，整个蛋糕都吃光啦～百分之八十的量做了一个六寸，两个四寸……淋面做了百分之五十，还有好多剩余……控制不好分层，给个小建议，我用巧克力先给模具画了两条线，估摸好量开始抹平，毫无问题(´･ω･`)一次蛋糕，之前买的巧克力全用光了～哈哈哈哈哈 #午餐•2017年7月14日##吧唧吧唧～好好吃～#

2017-07-14