茄汁鹰嘴豆

- 不得不说食谱里的黑胡椒汁让豆子的味道上了个台阶，本来家里也没有黑胡椒汁，感谢万能的下厨房，果断自制了黑胡椒汁😁，在煮豆子中途加了进去。豆子泡了一夜，小火煮了约35分钟，最后已经看不到番茄了，但是豆子味道确实不错。
- 450g豆子配3个小番茄，分为约5份的量，可以用来配米饭；做为意面酱；配粥…按照自己的喜好啦。100g干豆子约19g蛋白质哦，蛋白满满的好食材👍 #午餐•2017年7月13日#

2017-07-14