当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

谢谢方子，第一次不成功，考完图形花了，做了六个的量，量少炒的馅太干，后期加的黄油，还需多实验，按照160考了20分钟也没爆，按照方子已经剪掉一半的量，还是觉得太甜太甜，下次减掉一半的一半糖试试，

2017-07-12