爱早睡的雯仔 做过 湖南辣椒炒肉 小tips:肉洗干净后要用纸吸干水份再切和腌制。不易老。腌制时间20分钟以上。青椒炒到微微皱皮是最好吃的。炒的时候用锅铲稍微压一压青椒让油充分接触。加点豆豉风味更好哟。 2017-07-12