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民国粉熊 做过

红烧豆腐

#晚餐•2017年7月11日##粉熊的吃货时光##粉熊的天南地北#😁😁今天上传的这个豆腐,,
不是今天做的,是昨天的,😊😊
其实小茹前几天发菜谱就想立马做了☺
因为,,🌚🌝我爱次豆腐,
难道你们不爱吗。?😃😉
(づ。◕ ౩ ◕。)づ靠脸吃饭

木有立马做的原因是。。。
方子里说要用到蚕豆酱,😂😂
之前去超市看了只有黄豆做的。。
就是那种六月鲜的豆瓣酱。😊😊
不知道可不可以呢,。(ヾノ•᷅ ༬•᷄ )
问了下方主,她说也可以的,😉😉
于是我也要开始做咯~
红烧豆腐,在没有下厨前觉得挺有难度
但是昨天做起来,才发现没有那么复杂

买了二块嫩豆腐,😊😊
一块切成了32块?🤔🤔
总之二块豆腐觉得好多好多啊,
先把豆腐们下水,滚一会后再放进凉水
还是不太理解这一步有什么作用呢!😁
会不会豆腐块变紧实些了?🤗
因为红烧好后,还是很完整的呢~
接下来就下油蒜末和小米椒炒香后,
倒入豆瓣酱。。😉😉生抽之类的调料
再把豆腐们放进去炒拌均匀就好了~
木有想像中的难耶!😜😝

至于口味嘛。😜😜
我家人都很喜欢,😎😎👯
我爸自己就次了好多好多,🌚🌝🙈
倒是很下饭!
话说豆腐真的是不论怎么做都好吃!😯
还有最近发现了一张图片很搞笑,😄😄
就是最后一张那个。。。😃😃
在里面看到了很多个著名的男明星,
真是不得不佩服p图的人,真是有才啊😂

2017-07-11

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