2017年07月11日

红豆+可可豆奶冻，煮了好多红豆，不想干吃就做成了冻，吉利丁好像放的多了，真的变成了冻.然后想着是不是加点奶更好吃，但是只有豆奶😶煮的时候瞄到了可可粉，🤔做成可可味的试试？用的甜菊糖
煮的时候都尝过味道，感觉够甜了的，结果冻好了以后发现，一点丢不甜.
这个事实告诉我们，冷的或者冰的食物吃起来甜度会偏低（要是这种温度的吃起来都甜的要死，那常温的时候😳😳😳😳我不敢回想自己以前吃过的那些外面买的冷藏的甜的要死的食物）

2017-07-11