百香果慕斯

因为是晚上做的，感觉时间太晚了，所以淋镜面之前，我是直接把慕斯放在冷冻层，冻了一个小时，然后出来淋镜面。最后冷藏过夜。就是有个疑惑，为什么我的百香果籽都沉底了，只有一个浮在上面，看着方子好像是浮在上面的～

2017-07-10