抹茶双享慕斯

并没有完全按照这个方子来 芝士层我用的是奶油奶酪60g➕淡奶油60g➕酸奶60g➕糖（我忘了多少了） 在最上面层的抹茶慕斯里面加了点奥利奥碎 口感更好
还有这款甜度真的不甜 但是很适合我们家不爱吃甜的口感
蛋糕层我没做好 抹茶粉没有搅拌匀 以至于有颗粒感
还有抹面真不会 太难了 但是自己吃的也就无所谓了
抹茶粉一定要用日本的 颜色口感差的不是一点点！国产的已经被我扔垃圾箱了！
最后吐槽一点！热天打发奶油真的好难！特别是厨房间没有空调的！真让人绝望！ #蛋糕##抹茶##给你力量的食物#

2017-07-09