2017年07月09日

少油版地三鲜
做法:食材准备，🍆🥔青椒切小块，
土豆用高压锅压或清水煮熟
调汁：盐一勺，糖两小勺，酱油三勺，老抽一勺，蚝油一勺，淀粉勾芡汁混合
起锅放少许油，放茄子煸炒至软，加入青椒翻炒几下，加入煮熟的土豆，加入淀粉汁，收汁即可。 ​​​

2017-07-09