2017年07月09日

基本按方子来做，很成功，水怡只用了30克，和个人口味有关。只是看了几个方子都表示蒸好的豆子很容易就用勺子按压成粉，为啥我就不成呢？而且没有搅拌机，最后还是有些没压碎的豆子。刚做完吃着还是蛮有口感的，吃到豆子还觉得有嚼头，可冷藏一晚再吃就感觉有些硬了。请教各位大神，谁有更简单易行的压豆子的方法？

2017-07-09