2017年07月09日

香煎老豆腐

1   老豆腐切片，厨房纸巾吸干水分。
2  热锅下油，豆腐摆好！
3  中火慢煎，一面煎焦黄翻反面煎。
4  小碗装半碗水，放生抽、蚝油、糖，搅拌均匀。
5  撒香葱粒，把调好的酱料倒进锅里，煮至收汁。
6  关火装碟。

2017-07-09