八寸披萨饼皮（四个）制作

这是入速冻前的第一、第二个饼，第二个明显厚，第三个没拍照但竟然表面鼓起了三分之一（空放烤箱三四分钟后烤的，分钟盘第一次卡住不动），三个都太透了？温度与平时蛋糕一样，150度左右。洞扎两次了，出烤箱后洞小了怕影响正式烤效果所以再扎。

2017-07-08