jue 做过 蒜蓉西洋菜 用大火和稍微多一点油来炒蒜蓉西洋菜,西洋菜会比较脆嫩。西洋菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。 有清燥润肺,化痰止咳,利尿的作用。#jue的周末午餐# 2017-07-07
真没吃过炒的西洋菜,改天说什么也得试试O(∩_∩)O
2017-07-07
@E路拾缘 我蛮喜欢吃的,所以经常炒。还可以加腐乳汁炒,味道也不错。
2017-07-07
@E路拾缘 @jue 现在的西洋菜属反季节蔬菜,这菜冬天多。还可以煲汤,汤好喝,菜软滑。与炒的口感完全不同。我都喜欢。
2017-07-07
@爱仔仔爱爸爸 西洋菜在我们这里一年四季都有,煲汤这西洋菜会煮的烂烂黄黄的,我还是喜欢这碧绿的颜色。
2017-07-08
@jue 先煲骨头,菜晚些放
2017-07-08
@爱仔仔爱爸爸 我没有做过,以前在同学家吃过,他们是广东人,很会煲汤。
2017-07-08
@jue 广东人给人的感觉就是很会煲汤😂😂一年四季离不开汤。
2017-07-08
@爱仔仔爱爸爸 是的^_^
2017-07-09